Allevamento

Il progetto allevatoriale è finalizzato al recupero di una linea cavallina di antiche fattezze e attitudini presente sul territorio sin da epoca romana..

Nitrito di Cavallo del Corsiero Europeo

Marroni

Il Marrone Antrodocano e la sua versione di pezzatura più ridotta ma più sapida, il già noto in passato Marroncino di Borgo Velino…

Riccio di Castagne - Marroni

Olive

L’alta Valle del Velino è una condizione-limite per l’olivicoltura e questo ha generato nel tempo l’adattamento al microclima locale…

Olive che pendono con goccia di rugiada

Apicultura

L’Apis Mellifera Licustica è probabilmente la migliore espressione almondo della sua preziosa specie animale.

Ape sul fiore

Humus

Il fertilizzante da lombricoltura è l’unico alimento totalmente biologico da poter somministrare in una produzione agroalimentare di eccellenza.

Produzione di Humus da Lombricoltura

Funghicultura

La nostra azienda ha avviato le attività di test per la produzione dei funghi riutilizzando l’autoconsumo della linea humus..

Funghicoltura

Lettera del titolare

L’allevamento dei cavalli è attività di complicata sostenibilità economica, specialmente se la pratica non ha un già consolidato sbocco nel mondo sportivo ad alto livello.

In tal senso, per rendere l’dea in tutta la sua cruda realtà, mio padre spesso narra un’aneddoto, non si sa bene se fra realtà e leggenda che dice: il proprietario del mitico cavallo Ribot, nel ritirare il premio relativo alla sua seconda vittoria nel Prix de l’Arc de Triomphe, pare si sia rivolto verso il cavallo campione dei campioni dicendo … “Adesso siamo pari !”.

Certamente ci sono modi diversi di allevare cavalli, ma non è certo eliminabile una costante verifica della dimensione economica di questo tipo di impresa. Continua a leggere..

Cavalli che trainano Carrozza d'epoca
Splendida foto di accampamento romano con Cavalli che trainano una biga

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